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Crepe de claras e whey com morangos

Lanche rápido, proteico e delicioso

Palavra chave: morango, whey, crepe, claras

Por Portal Fit - Publicado em: 16/07/2017

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imagem meramente ilustrativa

Ingredientes:
• 4 claras
• 1 ovo inteiro
• 1 scoop de whey (baunilha, côco, cookies ou banana)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres (rasas) de sopa de farinha de aveia/arroz/amêndoas


Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
Aqueça uma frigideira e unte com óleo de côco (ou azeite/manteiga ghee). Despeje a massa e mexa a frigideira até formar um crepe fino e uniforme. Deixe cozinhar até conseguir virar o crepe. Vire e assim que estiver pronto retire. Repita a operação com o restante da massa.
Sirva com morangos picados, folhas de hortelã e alguma calda de sua preferência. Pode ainda salpicar algum adoçante por cima.


Rendimento: em média 4 unidades
Tempo de preparo: 10 minutos

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